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Rund ums Mittelmeer

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Blumenkohl und Spargel auf roter Linsencreme
9,50 €

gefüllte Paprikaschote mit Reis und buntem Salat
8,50 €

kleiner, bunter Salat
3,50 €

großer, bunter Salat mit Schweinebauch
6,50 €

Mamas Klassiker

Geräucherter Lachs auf Kartoffelrösti mit Limonen Schmand und Salat 10,50€

Kartoffelrösti mit Tomate und 3erlei Käse überbacken, Limonen Schmand und Salat 8,50€

Snack des Tages:
Geeistes Gurkensüppchen mit Croutons 5,00€

Pasta Tag

Penne Rigate mit leichter Spargel Velouté, Fenchel und gehobelter Salami 9,50€

Penne Rigate mit leichter Spargel Velouté, Fenchel, Tomate, Babyspinat und Edamer 8,50€

Snack des Tages:
Kleiner Blattsalat 3,50€
oder
Großer Blattsalat 6,50€

Genießertag

Gebratener Oktopus und Garnele auf fruchtiger Gazpacho mit Apfelchutney 12,50€

Gebratener Halloumi mit Basilikum, pikanten Orangencouscous, Blumenkohl und süß-sauren Pilzen 9,50€

Wald-Frucht Kaltschale mit Joghurt 2,50€
mit Espresso 4,00€

Fisch & Rumfort

Leicht pikanter Wassermelonensalat mit Weichkäse

Wahlweise mit:
gebratenem Pulpo 11,00€
oder
gebratenem Basilikum Halloumi 9,00€

Snack des Tages:
Blattsalat mit Apfel, Spargel und Chorizo 6,00€

Rund ums Mittelmeer

Sandwich a la SchmidtZ&KO mit Tomate, Champignons, rote Zwiebeln und Salat

Wahlweise mit:
gezupfter Schweinebauch und BBQ-Mayo 9,50€
oder
gratinierter Gruyère und Avocado 8,50€

Snack des Tages:
Spargel-Gazpacho mit Basilikum 5,50€

Mamas Klassiker

Schnitzel “Wiener Art” auf Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren 10,50€

Sellerieschnitzel “Wiener Art” auf Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren 8,50€

Snack des Tages:
Spargelsalat mit Mangold, Paprika und Chorizo 6,00€

Pasta Tag

Linguine mit Chorizo, Spargel, Staude und Spinat 9,50€

Linguine mit Spargel, Spinat und Ricotta 8,50€

Snack des Tages:
Selleriesuppe mit Croutons 5,50€

Genießertag

Gazpacho mit gebratenen Jakobsmuscheln 9,00€

Tafelspitz mit Kartoffelrisotto und mariniertem Romanasalat 15,50€

Zitronen Muffin mit schwarzem Sesam und Mango Sorbet 5,00
mit Espresso 6,50€

Fisch & Rumfort

Gebackener Seelachsfilet mit Kartoffelpüree, Gurkensalat und Remoulade 11,00€

Gazpacho mit Zitronencreme und Croutons 8,50€

Snack des Tages:
Bratwurst mit Kartoffelpüree und kleinem Blattsalat 6,00€

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