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Rund ums Mittelmeer

Snack / Vorspeise:
Kleines Cordon Bleu mit Gratin und Salat 6,00€

Hauptgang I:
Langsam geschmorter Ossobuco auf weißer Bohnencreme mit Röstgemüse und grünen Bohnen 12,50€

Hauptgang II:
Gebackener Mozzarella auf weißer Bohnencreme mit Röstgemüse und grünen Bohnen 9,00€

Dessert:
Grießflammerie mit Quittenkompott 3,00€

Mamas Klassiker

Snack / Vorspeise:
Kartoffelkissen mit Spinat und Landschinken 6,00€

Hauptgang I:
Cordon Bleu mit Kaisergemüse und Rosmarinkartoffeln 10,50€

Hauptgang II:
Kartoffelgratin mit Champignons à la Creme und buntem Salat 9,00€

Dessert:
Grießflammerie mit Himbeeren 3,00€

Pasta Tag

Vorspeise:
Brokkolisuppe mit Knusper 5,50€

Hauptgang I:
Gebratene Gnocchis mit Fenchel, Karotte, Miesmuschel und Lauch in Tomaten-Estragonbutter 10,50€

Hauptgang II:
Gebratene Gnocchis mit Spinat, Ricotta und Kürbiskernen in Tomaten-Estragonbutter 8,50€

Dessert:
Nougat-Schokoladenschnitte mit Maracuja 3,50€

Genießertag

Vorspeise:
Hausgemachtes Sushi mit kleinem Spitzkohlsalat, Sojasoße und Wasabi 9,50€

Hauptgang:
Gebratenes Entrecôte mit Röstkartoffeln, Café de Paris-Butter und Blattsalat 21,50€

Dessert:
Schokokuchen mit Himbeerkompott und Estragoncreme 3,50€

Fisch & Rumfort

Snack / Vorspeise:
Sauerteig-Gemüse-Quiche mit Kräuter-Dip 6,00€

Hauptgang I:
Gebratener Kabeljau mit pikantem Thai-Curry mit Basmatireis und Spitzkohlsalat 13,50€

Hauptgang II:
Gebackener Tofu und gebratenes Gemüse an pikantem Thai-Curry mit Basmatireis und Spitzkohlsalat 9,50€

Dessert:
Schokoladenkuchen mit Salzkaramell und Limettencreme 3,50€

Rund ums Mittelmeer

Snack / Vorspeise:
Gulasch vom Kalb mit Beilagensalat 6,00€

Hauptgang I:
Sauerteig-Langos mit italienischem Landschinken, mediterranem Gemüse und Blattsalaten 9,50€

Hauptgang II:
Sauerteig-Langos mit Feta-Käse, mediterranem Gemüse und Blattsalaten 8,50€

Dessert:
Apfelkuchen mit Sahne 3,50€

Mamas Klassiker

Vorspeise:
Hühnerragout mit Penne 6,00€

Hauptgang I:
Saftgulasch vom Kalb mit Paprika, Kräuterkartoffeln und kleinem Beilagensalat 12,00€

Hauptgang II:
Winterlicher Gemüsegulasch mit Broccoli, Schwarzwurzel, Rosenkohl, Karotten, Paprika, Kräuterkartoffeln und kleinem Beilagensalat 9,00€

Dessert:
Estragon-Panna Cotta mit Himbeeren 2,50€

Pasta Tag

Snack / Vorspeise:
Kartoffelcremesuppe mit Kernöl 6,00€

Hauptgang I:
Spaghetti Cabonara mit Speck, Rucola und Parmesan 9,50€

Hauptgang II:
Spaghetti Pesto Rosso mit Tomate, Rucola und Parmesan 8,50€

Dessert:
Estragon-Panna Cotta mit Himbeeren 2,50€

Genießertag

Vorspeise:
Carpaccio vom Oktopus, knackiger Salat und Blumenkohl 9,50€

Hauptgang:
Stroganoff vom US Beef mit Roter Beete und Knöpfle 18,50€

Dessert:
Schokoladenkuchen mit Salzkaramell, Limettencreme und Cassis-Pflaumen-Sorbet 5,50€

Fisch & Rumfort

Im Bierteig ausgebackener Seelachs mit Röstkartoffeln, Gurkensalat und Remoulade 11,50€

Im Bierteig ausgebackener Blumenkohl mit Röstkartoffeln, Blattsalat und Remoulade 8,50€

Snack des Tages:
Paprika-Reis-Suppe mit Merguez 6,00€

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