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Geniessertag

Gazpacho mit Wassermelone und gebratenen Garnelen 9,50€

Gedünsteter Seelachs mit Falafel, grünem Spargel, Champignons und Dill-Joghurt 13,50€

Kleines Süßes
Topfenmousse mit Rhabarber und Streusel 2,00€
mit Espresso 3,50€

Fisch & Rumfort

Römersalat mit Parmesandressing, Croutons und Sonnenblumenkerne

wahlweise mit…

…gebackenem Seelachs 9,50€
oder
…gebackenem Champignons 8,50€

Snack des Tages:
Falafel mit Spitzkohl, Apfel und Ingwer 6,00€

Rund ums Mittelmeer

Mediterraner Spitzkohlsalat mit Wassermelone
wahlweise mit…

…gebratenen Garnelen 11,50€
oder
…Grieß-Frischkäsenocken 9,00€

Snack des Tages:
Tomatensalat mit Chorizo, Paprika und Gurke 6,00€

Mamas Klassiker

Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
wahlweise mit…

…italienischen Landschinken und Salat 11,50€
oder
…Butterbrösel und Salat 9,50€

Snack des Tages:
Kalte Gurken – Kokossuppe mit Blattspinat und Feta 6,00€

Pasta Tag

Gebratene Gnocchi
wahlweise mit…
– Ragout vom BBQ – Hühnchen mit Champignon – Maissauce und Salat 9,50€
– Ratatouille, Zitronennage und Salat 8,00€

Snack des Tages:
Gazpacho 5,00€

Geniessertag

Gazpacho mit gebratenen Calamaretti 7,00€

Steak Tatar mit Gemüsesalat und Aubergine 12,00€

Fisch & Rumfort

Bunter Sommersalat mit Melone, Gurke, Spinat dazu neue Kartoffeln und Kräuterschmand
Wahlweise mit:
*Calamaretti 11,00€
oder
*gratinierter Beelitzer Spargel 9,00€

Snack des Tages
Gurkenkaltschale mit Serrano-Schinken 5,50€

Rund ums Mittelmeer

Zitronen mariniertes Schawarma auf Humus, Joghurt und Salat 9,50€

Geröstetes Makali auf Humus, Joghurt und Salat 8,00€

Snack des Tages
Linsensuppe mit Cumin und confierten Tomaten 5,50€

Mamas Klassiker

Medallions vom Schweinefilet mit Krautsalat, Senfsauce und Semmelschnitte 10,00€

Gebratene Semmelschnitte mit Rahmchampignons und Salat 8,00€

Snack des Tages
Spargelcremesuppe 5,50€

Pasta Tag

Bavette alla Carbonara mit Parmesan und Ei
Wahlweise mit
Parmaschinken 9,00
oder
Blattspinat 8,00

Snack des Tages
Gezupftes Lamm mit Zucchinisalsa und Couscous 6,00

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