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Genießertag

Linsensuppe mit Chorizo und Grillgemüse 8,00€

Tafelspitzstreifen auf Cous cous, Zucchini und Wassermelone 11,50€

Tagesdessert:
Quarkcreme mit Rhabarber 2,50€
mit 1 Espresso 4,00€

Fisch & Rumfort

Paella SchmidtZ&KO mit Krustentieren und Chorizo 11,50€

Gemüse-Safran-Reis mit Melonen-Hirtenkäsesalat 9,00€

Snack des Tages
Kalbstafelspitz mit Balsamzwiebeln und Röstkartoffeln 6,50€

Rund ums Mittelmeer

Gebratene Rinderhüfte mit Balsamzwiebeln, Breite Bohnen und Kartoffelgratin 12,50€

Kartoffel-Olivenstrudel mit Tapenade und buntem Salat 8,50€

Snack des Tages
Linsen Dal mit Kokos 5,00€

Mamas Klassiker

Rahmiges Hühnerfrikassee mit Champignon, Spargel, Erbsen und Reis 9,50€

Gefüllte Paprikaschote mit Reis und Salat 8,50€

Snack des Tages:
Reh-Maultaschen mit Wurzeln und Brühe 6,00€

Pasta Tag

Gebratene Gnocchis mit Tomatenmarmelade, Oliven, Kapern und Salat
Wahlweise:
mit Chorizo und Parmesan 9,50€
oder
mit Zucchini und Basilikum 8,00€

Snack des Tages
Linsensuppe mit Jalapeños 5,50€

Geniessertag

Spanferkel auf Balsamico Linsen mit Fenchel und Tomatenmarmelade 9,50€

Gebratener Seelachs mit geschmortem Spargel und Speck auf Risotto 13,50€

Kleines Süßes
Grießflammerie mit Zitrus-Kompott und Schokoeis 4,50€
mit Espresso 6,00€

Fisch & Rumfort

Schlemmerfilet vom Seelachs mit Fenchel und Erbsenreis 11,50€

Kartoffel Gröstl mit Champignons und Caesar Salad 8,50€

Snack des Tages
Tabouleh Salat mit Parmaschinken 5,00€

Mamas Klassiker

Saftige Bouletten vom Rind auf Selleriepüree und Gurken-Schmand-Salat 9,00€

Pellkartoffeln mit Quark, kalt gepresstes Sonnenblumenöl und Salat 8,00€

Snack des Tages:
Kalte Gemüsesuppe mit Croutons 5,00€

Pasta Tag

Penne Rigate mit Parmaschinken, Spargel, Rucola-Pesto und Parmesan 10,00€

Spaghetti mit Burrata, Spargel, Tomate, Rucola-Pesto und Parmesan 9,00€

Snack des Tages
Gekühlte Spargelsuppe mit Spargelsalat 5,50€

Geniessertag

Großer bunter Salat mit Artischocke, Parmesan, Chorizo, und Oliven 8,50€

Geschmorte Rinderschulter auf Risotto mit gebratenen Spargelgemüse und Speckvinaigrette 15,50€

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