»WIR SUCHEN«

Das Schmidt Z&KO, die vinophile Genusswerkstatt, ist ein symbiotisches Gemeinschaftsprojekt der renommierten Fernsehköche Ralf Zacherl, Mario Kotaska und dem Berliner Weinladen Schmidt.
Hier sind Erfahrungen aus dem Weinhandel, der Gastronomie und der Kulinarik vereint.

 


Wir suchen für unser Restaurant zum nächstmöglichen Termin: Koch (m/w)

mit fundierten Fachkenntnissen und Erfahrungen in der Gastronomie.

Wir bieten Ihnen:
• die Möglichkeit Ihr Engagement und Ihre Ideen einzubringen, sowie Ihre beruflichen Erfahrungen unter der Leitung von unserem Küchenchef Marcel Woest & Ralf Zacherl zu erweitern

Wir erwarten:
• eine abgeschlossene Berufsausbildung mit schon etwas Berufserfahrung
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent
• Kreativität, Flexibilität und Motivation
• großes Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
• die Fähigkeit zum eigenständigen, teamorientierten Arbeiten
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des Wareneinsatzes
• kompetenten Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Dann sind Sie in unserem Team genau richtig!

Dann senden Sie Ihre kompletten Unterlagen per Email an anja.lehmann@schmidt-z-ko.de


Wir suchen DICH zur Unterstützung unseres Services Teams als Chef de Rang (m/w)

Werde Teil eines großartigen und motivierten Teams aus herzlichen Gastgebern und tollen Persönlichkeiten und trage dazu bei, ein individuelles und einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste zu kreieren. Du bist für die Betreuung unseres internationalen, anspruchsvollen und kreativen Gästekreises verantwortlich. Durch Deine bisher gesammelte Erfahrung bringst Du eigene Ideen und Kreativität in Dein Arbeitsumfeld mit ein und erfüllst unseren hohen Servicestandard.

Du bringst eine fundierte Ausbildung,  ein hohes Maß an Teamfähigkeit und persönliches Engagement mit in unser Team. Du bewegst Dich sicher in der englischen und deutschen Sprache und Deine Persönlichkeit, Elan und Dein individueller Service bleiben unseren Gästen in Erinnerung und bewegt sie zur Wiederkehr in unser Haus.

Fühlst Du Dich dieser Herausforderung gewachsen?

Dann sende Deine kompletten Unterlagen per Email an anja.lehmann@schmidt-z-ko.de

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