Rindfleischgenuss auf höchstem Niveau

In diesem 5-Gänge-Kochkurs lernt ihr, wie man Rindfleisch raffiniert kocht: Zuerst wird ein frisches Rindertatar zubereitet. Es folgt eine klare Rinderbrühe. Danach steht zartes Siedfleisch mit westfälischer Zwiebelsoße auf dem Programm. Beim Hauptgang lernt ihr, ein Steak perfekt zu braten und passende Beilagen zuzubereiten. Zum Abschluss wird ein Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern gebacken. Der Kurs vermittelt wertvolle Kochtechniken und bietet eine Mischung aus klassischen und modernen Gerichten.