Fünf Gänge, sorgfältig komponiert. Saisonale Produkte, klare Aromen und feine Balance – unser Quintett steht für zeitgemäßen Genuss.

Jetzt reservieren  Das Quintett
im Januar 0{{current_slide_index}} Exquisite Abende voller Geschmack.

Mehr erfahren  Modernes
Genussparadies 0{{current_slide_index}} Erlebt eine erlesene Auswahl von über 500 Weinen.

Mehr erfahren  Weinvielfalt
entdecken 0{{current_slide_index}} Ob Business-Lunch oder entspanntes Mittagessen – genießt eine angenehme Pause.

Mehr erfahren  Mittagstisch 0{{current_slide_index}} Im Rahmen von eat! berlin freuen wir uns auf zwei außergewöhnliche Abende am 24. & 26.02.2026, die für kulinarische Haltung, Charakter und Lust am Experiment stehen.

Mehr erfahren  eat! berlin
2026 0{{current_slide_index}} Koch- und Weinseminare mit Profis.

Mehr erfahren  Lernen und
Genießen 0{{current_slide_index}} Eure
Eventlocation 0{{current_slide_index}} Perfekt für besondere Anlässe.

Mehr erfahren  arrow_downward arrow_upward Frühlingsgenuss im Mai: Das Spargelmenü im Schmidt Z&KO Frühlingsgenuss im Mai: Das Spargelmenü im Schmidt Z&KO Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Genusswerkstatt Berlin – Restaurantbereich Schmidt Z&KO Weinbar & Weinhandel in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Exklusiver Kochkurs mit Mario Kotaska Kochkurs in der Genussschule des Schmidt Z&KO Berlin Das neue Schmidt Z&KO Quintett Jahres­wechsel Deluxe Jahres­wechsel Deluxe Keyvisual der eat! berlin 2026
herzlich
Willkommen

in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Entdeckt Berlins vinophile Genusswerkstatt, ein einzigartiges Gemeinschaftsprojekt von Anja und Carsten Schmidt vom Weinladen Schmidt sowie den renommierten TV-Köchen Ralf Zacherl und Mario Kotaska. Unsere großzügigen Räumlichkeiten vereinen eine Weinhandlung, eine Weinbar, ein Restaurant und unsere Genussschule – eine perfekt ausgestattete Showküche. Genießt kulinarische Erlebnisse, exzellente Weine und unvergessliche Veranstaltungen in unserer ruhigen „Hinterhof-Oase“.
Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Exquisite Abende

Genießt moderne Küche und erlesene Weine in stilvollem Ambiente.
Restaurant
Weinbar & Weinhandel in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Ein Paradies für Kenner:innen

Erlebt eine erlesene Auswahl von über 500 Weinen.
Weinbar & Handel
Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Täglich frisch und vielfältig

Ob Business-Lunch oder entspanntes Mittagessen – lasst euch von unserer Auswahl überraschen und genießt eine angenehme Pause.
Mittagstisch
Kochkurs in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Unsere Genusswerkstatt bietet Meisterkurse für alle Geschmäcker

Kocht und genießt mit unseren renommierten Köchen und Weinexperten.
Genussschule
  • 06.01.2026–31.01.2026

    Das Quintett im Januar

    Fünf Gänge, sorgfältig komponiert. Saisonale Produkte, klare Aromen und feine Balance – unser Quintett steht für zeitgemäßen Genuss.

    109 €
    5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung (5 × 0,1 l)
    Jetzt reservieren!
    Das neue Schmidt Z&KO Quintett
  • 24. & 26.02.2026

    eat! berlin 2026

    Im Rahmen von eat! berlin freuen wir uns auf zwei außergewöhnliche Abende, die für kulinarische Haltung, Charakter und Lust am Experiment stehen.

    199 €
    pro Person & Veranstaltung
    Mehr erfahren!
    Keyvisual der eat! berlin 2026