Dienstag bis Samstag
12—15 Uhr

Mittagstisch

Unsere aktuelle Mittagskarte bietet Euch täglich wechselnde, frische und schmackhafte Gerichte. Ob Business-Lunch oder entspanntes Mittagessen – lasst Euch von unserer vielfältigen Auswahl überraschen und genießt eine angenehme Pause in unserem gemütlichen Ambiente.

Weekend Deluxe am Samstag:
3-Gang-Mittagsmenü inkl. 1 Glas Sekt (0,1 l) für 39,00 €

Karte
Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO
12-15 Uhr (15.08.2026)

Vorspeise

Tatar vom Hohenloher Rind mit Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelchips und Forellenkaviar
12,00 €

Hauptgang 1

Kachelfleisch vom Schwäbisch Hallischen Landschwein mit Paprikarelish und Maisstampf
20,00 €

Hauptgang 2

Pochierte Landeier auf Buchweizenrisotto mit marinierten Austernseitlingen und gelber Zucchini
20,00 €

Dessert

Joghurtmousse mit Mandelboden, dazu eingelegte grüne Erdbeeren und Erdbeersorbet
10,00 €
Unseren Mittagstisch bieten wir Dienstags bis Samstags von 12 bis 15 Uhr an.
Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen möglich!

Immer Samstags: Weekend Deluxe (12-15 Uhr)
3-Gang-Mittagsmenü inkl. 1 Glas Sekt (0,1 l) für 39,00 €
3-Gang-Mittagsmenü ohne Sekt (0,1 l) für 35,00 €