Ein Menü wie ein Sommerausflug: fünf Gänge mit Frische, Raffinesse und dem Besten aus Feld, Fluss und Garten.

Jetzt reservieren  Das
Junimenü 0{{current_slide_index}} Exquisite Abende voller Geschmack.

Mehr erfahren  Modernes
Genussparadies 0{{current_slide_index}} Erlebt eine erlesene Auswahl von über 500 Weinen.

Mehr erfahren  Weinvielfalt
entdecken 0{{current_slide_index}} Ob Business-Lunch oder entspanntes Mittagessen – genießt eine angenehme Pause.

Mehr erfahren  Mittagstisch 0{{current_slide_index}} Koch- und Weinseminare mit Profis.

Mehr erfahren  Lernen und
Genießen 0{{current_slide_index}} Eure
Eventlocation 0{{current_slide_index}} Perfekt für besondere Anlässe.

Mehr erfahren  arrow_downward arrow_upward Frühlingsgenuss im Mai: Das Spargelmenü im Schmidt Z&KO Frühlingsgenuss im Mai: Das Spargelmenü im Schmidt Z&KO Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Genusswerkstatt Berlin – Restaurantbereich Schmidt Z&KO Weinbar & Weinhandel in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO Exklusiver Kochkurs mit Mario Kotaska Kochkurs in der Genussschule des Schmidt Z&KO Berlin Unser Special: Seafood-Menü zum Karfreitag im Schmidt Z&KO Unser Special: Seafood-Menü zum Karfreitag im Schmidt Z&KO Pokal-Warmup im Schmidt Z&KO – Ja, ist denn schon wieder Pokalfinale? Das Maimenü im Schmidt Z&KO Unser Maimenü: Rindertatar vom Hohenloher Rind Unser Junimenü: Brandenburgischer Burrata, Mandeln, Tomatensud, Brokkoli Unser Junimenü: Forellentatar von der Holsteinischen Forelle
herzlich
Willkommen

in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Entdeckt Berlins vinophile Genusswerkstatt, ein einzigartiges Gemeinschaftsprojekt von Anja und Carsten Schmidt vom Weinladen Schmidt sowie den renommierten TV-Köchen Ralf Zacherl und Mario Kotaska. Unsere großzügigen Räumlichkeiten vereinen eine Weinhandlung, eine Weinbar, ein Restaurant und unsere Genussschule – eine perfekt ausgestattete Showküche. Genießt kulinarische Erlebnisse, exzellente Weine und unvergessliche Veranstaltungen in unserer ruhigen „Hinterhof-Oase“.
Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Exquisite Abende

Genießt moderne Küche und erlesene Weine in stilvollem Ambiente.
Restaurant
Weinbar & Weinhandel in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Ein Paradies für Kenner:innen

Erlebt eine erlesene Auswahl von über 500 Weinen.
Weinbar & Handel
Kulinarik & Fine Dining im Restaurant der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Täglich frisch und vielfältig

Ob Business-Lunch oder entspanntes Mittagessen – lasst euch von unserer Auswahl überraschen und genießt eine angenehme Pause.
Mittagstisch
Kochkurs in der Genusswerkstatt Berlin – Schmidt Z&KO

Unsere Genusswerkstatt bietet Meisterkurse für alle Geschmäcker

Kocht und genießt mit unseren renommierten Köchen und Weinexperten.
Genussschule
05.06.2025–28.06.2025

Genuss im Juni

Ein Menü wie ein Sommerausflug: fünf Gänge mit Frische, Raffinesse und dem Besten aus Feld, Fluss und Garten.

109,00 €
5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung (5 × 0,1 l), Wasser & Kaffee
99,00 €
4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung (4 × 0,1 l), Wasser & Kaffee
Jetzt reservieren!
Unser Junimenü: Brandenburgischer Burrata, Mandeln, Tomatensud, Brokkoli