Ein
Team,
eine
Leidenschaft
–
Genuss
in
jeder
Facette

Willkommen in Berlins vinophiler Genusswerkstatt!
So vielseitig wie unser Angebot ist auch das Team von Schmidt Z&KO – eine bunte Mischung aus Charakteren, Talenten und Expert:innen, die eines verbindet: die Liebe zum Genuss. Ob in der Küche, im Service oder bei der Auswahl erstklassiger Weine – wir alle teilen die Begeisterung für handwerklich hergestellte Produkte und besondere Geschmackserlebnisse.

Carsten Schmidt
Geschäftsführer

Anja Schmidt
Geschäftsführerin

Ralf Zacherl
Genuss-Experte

Mario Kotaska
Genuss-Experte

Jürgen Hammer
Weinseminarleiter

Gerrit Wensing
Küchenchef

Silvia Haberstroh
Chef de Rang

Marian Uhlmann
Service

Chantal Russo
Eventmanagerin

Clefort Mbah Aboh
Stewarding

Roberta Cevleyan
Auszubildende

Jessica Haberstroh
Aushilfe
Lasst Euch von unserer Leidenschaft anstecken – beim Kochen, beim Essen, beim „Weinen“.