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Wein Basic

Wein BasicAUSGEBUCHT28. Juni 2022Der Einsteigerkurs rund um das Thema Wein. Wir starten mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkostungstechnik, Weinbau und Kellertechnik, die wichtigsten Rebsorten, Kombination von Speise und Wein und vieles mehr sein.Beginn18:00 Uhr (Dauer: 2 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS49 €Inklusive Wasser, …

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Marios Exkl. Kochkurs

Marios Exkl. Kochkurs26. November 2022Ein Kochkursus mit hohem Sympathiewert und viel Input für Ihren Kochstil. Hier heißt es: Lernen, wie Profiköche sich das Leben leichter machen und viel Spaß dabei haben. Sie kochen gemeinsam ein 4-Gang Menü mit dem Kochprofi Mario Kotaska : z. B. Saibling in der Vorspeise und im Hauptgang dann zweierlei von der Ente und vieles mehr. …

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Wein Basic

Wein BasicWeinseminar27. September 2022Der Einsteigerkurs rund um das Thema Wein. Wir starten mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkostungstechnik, Weinbau und Kellertechnik, die wichtigsten Rebsorten, Kombination von Speise und Wein und vieles mehr sein.Beginn18:00 Uhr (Dauer: 2 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS49 €Inklusive 8 …

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Wein Basic

Wein BasicWeinseminar15. November 2022Der Einsteigerkurs rund um das Thema Wein. Wir starten mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz Europa probieren, besprechen und natürlich auch trinken! Grundlage werden die Themen wie Verkostungstechnik, Weinbau und Kellertechnik, die wichtigsten Rebsorten, Kombination von Speise und Wein und vieles mehr sein.Beginn18:00 Uhr (Dauer: 2 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS49 €Inklusive 8 …

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Könige der Langhe

Könige der LangheWeinseminar11. Oktober 2022Das Piemont zählt unbestritten zu den faszinierendsten Weinregionen in Italien. Lange Teil des Königshauses von Savoyen, wurde die Region erst spät Teil des modernen Italiens. Unter diesen speziellen Bedingungen hat sich hier eine einzigartige Weinkultur entwickelt. Die Region verfügt über eine Vielzahl von Rebsorten, die nur hier vorkommen. Allen voran natürlich der Nebbiolo, der für einige …

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Weinwissen für Fortgeschrittene

Weinwissen für FortgeschritteneWeinseminar19. Juli 2022Aufbauend auf „Wein Basic“ werden hier die Schwerpunkte die Arbeit im Weinberg und Auswirkung der verschiedenen Weinbergsböden auf den Wein, die Rebstöcke und die verschiedenen Erziehungsmethoden sein. Einfluss von Temperatur und Luft, Trinktemperaturen und Lagerpotential spielen ebenfalls eine Rolle. Auch hier starten Sie mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz …

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Weinwissen für Fortgeschrittene

Weinwissen für FortgeschritteneWeinseminar1. November 2022Aufbauend auf „Wein Basic“ werden hier die Schwerpunkte die Arbeit im Weinberg und Auswirkung der verschiedenen Weinbergsböden auf den Wein, die Rebstöcke und die verschiedenen Erziehungsmethoden sein. Einfluss von Temperatur und Luft, Trinktemperaturen und Lagerpotential spielen ebenfalls eine Rolle. Auch hier starten Sie mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- und Rotweine aus ganz …

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Der Exklusiv-Grillkochkurs

Der Exklusiv-GrillkochkursInkl. Schleif.- & Messerseminar mit Andreas Schmitt von CookCulture16. Juli 2022CookCulture „Sharpening“ – Workshop Messerschärfen Das Messer ist das älteste Werkzeug des Menschen. Das Bedürfnis nach einer scharfen Klinge ist ebenso alt und bis heute brandaktuell. Einer Umfrage zu Folge werden in über 90 % der Haushalte in Deutschland stumpfe Messer verwendet. Es fehlt an Knowhow die Klingen vernünftig …

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Unsere Klassiker von Zuhause

Unsere Klassiker von ZuhauseKochkurs5. Oktober 2022Zu Hause schmeckts am besten – vom gebeizten Lachs mit Reibekuchen, Käseknöpfle, Rinderroulade bis zu den armen Rittern. Wir entdecken die Lieblingsgerichte unserer Kindheit neu und zeitgemäß.Beginn18:00 Uhr (Dauer: 4 Std.)MAX. TEILNEHMER14PREIS129 €Inklusive Wasser, Wein, Essen, Rezeptmappe „Unsere Klassiker von Zuhause“Teilnahme anfragenUnsere Kurse28. Juni 2022 18:00Wein Basic16. Juli 2022 14:00Der Exklusiv-Grillkochkurs19. Juli 2022 18:00Weinwissen für …

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Weine fürs Fest

Weine fürs FestWeinseminar6. Dezember 2022Was kann man am Nikolaustag besseres machen, als sich schon mal die spannendsten Weininspirationen für die kommenden Festtage zu holen? Enddecken Sie alte Klassiker neu und lassen Sie sich von neuen Ideen begeistern. Zumindest weintechnisch steht einem gelungenen Weihnachtsfest dann nichts mehr im Wege.Beginn18:00 Uhr (Dauer: 2 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS69 €Inklusive 8 Weine, Wasser, Oliven & KäseTeilnahme …