Weinland ÖsterreichWeinseminar mit Jürgen Hammer28. Mai 2024Den Österreichern wird eine besonders glückliche Veranlagung oder Lebensart nachgesagt. In Bezug auf die Qualität ihrer Weine haben sie auf jeden Fall allen Grund zum Glücklich sein. Auf einer vergleichsweise kleinen Rebfläche schaffen sie es eine grandiose Vielfalt an Weinen und Stilen zu produzieren, auf einem Qualitätsniveau, das absolute Weltklasse ist. Freuen Sie sich …

Weinwissen für FortgeschritteneWeinseminar mit Jürgen Hammer30. April 2024Aufbauend auf „Wein Basic“ werden hier als Schwerpunkte die Arbeit im Weinberg und die Auswirkung der verschiedenen Weinbergsböden auf den Wein, die Rebstöcke und die verschiedenen Erziehungsmethoden sein. Einfluss von Temperatur und Luft, Trinktemperaturen und Lagerpotential spielen ebenfalls eine Rolle. Auch hier starten Sie mit einem Aperitif in den Genussabend und werden Weiß- …

Angrillen – Der GrillkursKochkurs / Ausgebucht4. Mai 2024Grillen ist toll, wir zeigen, wie Ihr Grillen in Zukunft noch toller wird, direktes/indirektes Grillen, Holzkohle/Smoker/Beefer alles wird dabei sein. Es geht vom vegetarischen Grillen zur perfekten BBQ-Sauce über Steak bei 800 °C bis zu Schwarzwälder Kirschtorte vom Grill.Beginn15:00 Uhr (Dauer: 5 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS149 €Inklusive Wasser, Bier, Essen, Ordner „Der Grillkurs“Teilnahme anfragenUnsere Kurse28. …

Der GrillkursKochkurs / Ausgebucht8. Juni 2024Grillen ist toll, wir zeigen, wie Ihr Grillen in Zukunft noch toller wird, direktes/indirektes Grillen, Holzkohle, Smoker, Beefer – alles wird dabei sein. Es geht vom vegetarischen Grillen zur perfekten BBQ-Sauce über Steak bei 800 °C bis zu Schwarzwälder Kirschtorte vom Grill.Beginn15:00 Uhr (Dauer: 5 Std.)MAX. TEILNEHMER12PREIS149 €Inklusive Wasser, Bier, Essen, Ordner „Der Grillkurs“Teilnahme anfragenUnsere …