Kräuterzauber - Frische Küche im Frühling

Der Frühling hält Einzug und mit ihm die Vielfalt frischer Kräuter. In diesem Kurs widmen wir uns den grünen Aromawundern, die jedes Gericht beleben. Ob Petersilie, Kerbel, Schnittlauch oder Liebstöckel – wir zeigen, wie Sie Kräuter nicht nur als Dekoration, sondern als Hauptakteure einsetzen.

Gemeinsam kochen wir ein 4-Gang-Menü voller Leichtigkeit, Frische und Kreativität. Sie lernen neue Techniken kennen, um Kräuter harmonisch zu kombinieren, Öle, Pestos und feine Saucen herzustellen und die natürliche Aromenkraft perfekt einzusetzen.